Белок, кальций, витамины, углеводы и практически все элементы таблицы Менделеева - все это содержится в молоке...
Марианна Трифонова, врач-диетолог, главный врач центра эстетической и восстановительной медицины «Эмеральд»:
- Молоко – это уникальный, созданный природой продукт, содержащий в
себе компоненты, без которых невозможно жить: полноценный белок,
кальций, витамины, обладающие антиоксидантным действием, углеводы и
практически все элементы таблицы Менделеева – соли кальция, калия,
натрия, магния, железа, лимонной, фосфорной, соляной кислот и ряда
других, причем в легко усвояемой форме. Регулярно употребляя молоко, вы
повышаете сопротивляемость своего организма различным заболеваниям, а
также его способность эффективно противостоять отрицательным
воздействиям окружающей среды. Как диетолог я активно рекомендую молоко
людям, желающим сбросить вес. Конечно, само по себе молоко не обладает
способностью разрушать жировую ткань, однако оно хорошо утоляет голод и
при этом гораздо полезнее для здоровья, чем так называемая «мусорная
еда»: шоколадки, конфеты и булочки. Молоко полезно людям любых
возрастов, однако особенно этот продукт рекомендуется маленьким детям,
пожилым людям, а также беременным и кормящим женщинам.
