Любимое многими лакомство на треть сокращает риск развития сердечных заболеваний
Ученые из Кембриджского университета открыли новые свойства шоколада,
которые доказывают полезность продукта. Ранее сообщалось о том, что
темный шоколад обладает противовоспалительным эффектом, в нем содержится
высокий уровень антиоксидантов.
Теперь стало известно, что ежедневное употребление этого продукта может на треть сократить риск развития сердечных заболеваний. Исследования показали, что высокий
уровень потребления шоколада был связан с сокращением
сердечно-сосудистых заболеваний на 37% и сокращением числа инсульта на
29%.
Однако механизм данного процесса пока остается неясным. Ученые планируют продолжать изыскания.
