Природа этого действия кофе пока не изучена до конца, однако статистика проведенных исследований выглядит очень убедительно
Употребление одной чашки кофе в день снижает риск развития инсульта у женщин. К такому выводу пришла группа шведских ученых из Каролинского института в Стокгольме под руководством Сусанны Ларссон.
В ходе исследования Swedish Mammography Cohort, проводившегося с 1997 года вплоть до настоящего момента, были изучены данные о наблюдениях за 34 670 женщинами в возрасте от 49 до 83 лет. При этом отмечается, что на начало исследований ни у одной из принимавших в нем участие женщин не наблюдалось признаков заболеваний сердечно-сосудистой системы.
За все время наблюдения инсульт перенесли 1680 участниц. Аналитики изучили статистику случаев инфаркта, сделав поправки на дополнительные факторы риска, такие как избыточный вес, табакокурение, сахарный диабет, артериальная гипертензия и прием алкоголя.
В итоге выяснилось, что те женщины, которые имеют привычку ежедневно выпивать чашку кофе, болеют инсультом на 22-25% реже, чем остальные.
Тем не менее, ранее уже сообщалось, что кофе помогает снизить риск развития диабета и аритмий, а также укрепляет гематоэнцефалический барьер, защищая мозг от вредного воздействия холестерина.
Кроме того, кофе восстанавливает тонус мышц после нагрузок. Вместе с тем, ученые подчеркивают, что употребление кофе во время беременности может причинить вред плоду
